Самый праздничный сезон в году не за горами, и мы готовы праздновать.

Конечно, подойдет красивый красный коктейль, который выбивает его из парка легким дымным Мескаль и травяной чай из вишневого и гибискуса из чистого листа. Сделанный из имбирного сока или ликера, этот трехкомпонентный коктейль сочетает в себе поразительный характер и исключительную простоту

. Несмотря на праздничный фасад, это действительно коктейль на все времена . Мы думаем, вам это понравится.

Вдохновленный историей

Ahumado Seco — коктейль, созданный в ресторане La ​​Condesa в Остине, штат Техас . Название буквально переводится как «сухой дым», с дымностью мескаля, сбалансированной на краях терпкого чая из гибискуса, и сладкой пряностью имбирного ликера.

Работа с травяным чаем из вишни и гибискуса Pure Leaf. , мы углубились в историю оригинального коктейля, но сделали поворот. Познакомьтесь с Ahumado Hibisco, отходом от обычного гибискуса agua fresca, предлагая вместо этого более сбалансированную и сбалансированную смесь.

Почему травяной чай из гибискуса из вишни и вишни?

Нет необходимости готовить собственный гибискус Agua fresca; Травяной холодный чай с вишневым и гибискусом Pure Leaf уже является прекрасным дополнением мескаля в этом великолепном напитке. А благодаря сбалансированному вкусу мягкие тона гибискуса не подавляют и не доминируют.

Сюрприз вишни — это еще одно удовольствие, наряду с ванилью мескаля и ярким теплом имбиря. Это действительно один незабываемый коктейль!

Что такое мескаль?

На самом деле это нишевый спирт, который представляет собой отдельную категорию, мескаль — это растение агавы, сделанное для питья. Если текила — мескаль, который можно приготовить только из голубой агавы — обычно отличается своим возрастом, то сочетание 30 различных растений агавы придает ей разнообразный вкус и терруар, которые стоит изучить.

Обычно ассоциируемый с дымным ароматом и вкусом, хороший мескаль может быть удивительно элегантным и сложным, с мягким послевкусием и тонкими нотками меда, ванили и даже имбиря.

Имбирный сок или имбирный ликер?

Вы можете использовать любой из них в этом коктейле! Имбирный сок относительно легко найти в большинстве специализированных продуктовых магазинов с широким ассортиментом или попросить заказать имбирный ликер, такой как Domaine de Canton, смесь вьетнамского имбиря и коньяка средней степени крепости, которая имеет как вкус, так и сладость.