Когда дело доходит до куриных крылышек, я обычно сторонник традиций. Дайте мне классику, пожалуйста! Но если вы обслуживаете вегетарианцев или просто хотите чего-то другого (и немного более здорового), эта фритюрница из цветной капусты Буффало обладает всеми пряными землистыми вкусами, которые вам так нужны, чтобы исправить крылья!

Эта версия — рифф в моем обычном воздухе. фритюрница с хрустящей цветной капустой. Чтобы получилась хрустящая снаружи, нежная внутри цветная капуста, добавьте соус в самом конце приготовления, чтобы он не подгорел, а затем просто взорвите соцветия во фритюрнице для последнего короткого сеанса приготовления.

Зачем готовить буйвола Цветная капуста во фритюрнице?

Короче говоря, это проще, чем во фритюрнице, и определенно полезнее! Я была поражена тем, насколько хрустящими и чудесными получаются готовые соцветия. Это почти похоже на чит-код.

Буйволиный соус, который я использовал, представляет собой действительно классическую смесь острого соуса, масла и специй. На вкус это похоже на игровой день и на удивление хорошо сочетается с цветной капустой.

Нет фритюрницы? Приготовьте цветную капусту буйвола в своей духовке!

Запекать эту цветную капусту — отличный вариант. Это занимает больше времени, и цветная капуста, честно говоря, не станет такой хрустящей, но она подойдет и получится великолепно.

Я рекомендую застелить противень пергаментной бумагой, чтобы облегчить уборку, и вам нужно будет поджарить цветную капусту в течение как минимум 30 минут при 400 ,F, а может, и 45 минут, чтобы получить действительно хрустящие соцветия. Начните проверку цветков на 30-й минуте. Они готовы, когда они хрустящие снаружи, но вы можете легко проткнуть их вилкой.

Замена и замена соуса Буффало

Нет причин, по которым вам нужно использовать стандарт для основы для горячего соуса. Попробуйте более техасско-мексиканский соус, используя что-то вроде тапатио или по-тайски с шрирача или по-корейски с годжучангом!

Еще больше отличных рецептов фритюрницы