Я фанат индейки. Соленый, сочный кусок темного мяса — центр моей тарелки на День Благодарения. Бонусные баллы, если хрустящая корка все еще не повреждена! Хотя Турция — одна из моих любимых частей праздника, я знаю, что другие люди предпочитают блюда без мяса.

На лучшем столе в День благодарения каждый найдет что-то для себя: мясоедов и вегетарианцев! Мой младший сын часто отказывается от домашней птицы, поэтому в этом году я иду подготовленным. У меня будут сытные вегетарианские гарниры, которые можно использовать в качестве основного, и при этом будет достаточно соблазнительным для 10-летнего ребенка.

Моя тарелка будет включать в себя семейные любимые блюда, сытные блюда с осенним вкусом, а также яркие и свежие стороны, которые позволяют индейке сиять.