Когда вы собирались начать печь этот фирменный рецепт торта или искали еще что-нибудь, чтобы полить его печеным картофелем на пару, вы понимаете, что у вас только что закончилась сметана. Прежде чем беспокоиться и бежать в ближайший магазин, исправьте возникшую ситуацию с помощью ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас дома.

От немолочных к молочным альтернативам найти замену сметане намного проще, чем вы могли бы изначально думал. Используя такие ингредиенты, как кокосовое молоко, кешью или йогурт и немного кислоты из лимонного сока или яблочного уксуса, вы сможете удивить своих гостей и свои вкусовые рецепторы чем-то очень близким к настоящему.

Подробнее >>