Воссоздание Дня благодарения во времена коронавируса


День Благодарения в этом году будет другим. Очень разные. Этого мы ждали все лето, втайне надеясь, что ошиблись. Некоторые из нас не до конца осознали, как будет выглядеть этот день, или избегают думать о нем. «Весь праздничный сезон кажется таким же перевернутым, как тарт-татин», — говорит Эллен Грей, главный пекарь The Able Baker в Мейплвуде, штат Нью-Джерси.

Для случая, богатого идеалом единения, ирония заключается в том, быть отрезанным от семьи и друзей. Итак, как мы будем собираться? Безопасно, например, когда каждая семья оценивает свой риск и выгоду от сбора. Наши столы, вероятно, будут выглядеть намного уютнее. Они могут быть на улице. (Пикник для друзей с деконструированной начинкой, кто-нибудь?) И с меньшим количеством занятых мест мы могли бы даже пропустить эмоциональный шум, который представляет собой политическую болтовню, и сосредоточиться на клюквенном соусе — и это луч света.

Подробнее >>