Вкуснейшая домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте. Готовится тесто для пиццы без дрожжей очень быстро, а пицца съедается на ура!

Продукты

Для теста:

• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2-3 стакана
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.

*

Для начинки:

• Сыр моцарелла — 300 г
• Сыр твердый — 200 г
• Помидоры — 2-3 шт.
• Колбаса вареная — 200-250 г
• Колбаса копченая
• Грибы шампиньоны
• Соус томатный

1. Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем венчиком до получения однородной массы.
2. Добавляем 200 мл воды и хорошо перемешиваем.
3. В полученную массу просеиваем 2 стакана муки и замешиваем упругое тесто. Оно не должно быть липким.
4. Раскатываем тесто для пиццы в круг толщиной 0,5 см. Смазываем любимым томатным соусом и раскладываем начинку. Начинка может быть любой, на ваш вкус.
5. Пиццу выпекаем в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Всем приятного аппетита!)